Saluti e sapuri dalla Sicilia
L'Arancino Siciliano
Riso cotto al dente
Ragù di carne come quello di una volta
Formaggio filante
Pisellini freschi
La tradizione siciliana declinata per ogni palato
- Etna (l’arancino al ragù)
- Brontino (l’arancino al pistacchio)
- Norma (l’arancino con le melanzane)
- Vichingo (l’arancino al burro)
- Porcino (l’arancino con i funghi)
- Verdingo (l’arancino agli spinaci)
- Al forno
- Atlantico (l’arancino al salmone)
- Contadino (l’arancino con broccoli e salsiccia)
La tavola calda
Cartocciata
Pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella.
Morbidissima pasta, chiusa a portafoglio, con un golosissimo ripieno.
Soffice, filante, golosissima.
Cipollina
Pomodoro, mozzarella, cipolla, prosciutto cotto.
Una mattonella di pasta sfoglia che racchiude un cuore di pomodoro, formaggio, prosciutto e cipolla. Sentirai che carattere!
Cartocciata con wurstel
Ketchup, mozzarella, wurstel.
La cartocciata che strizza l’occhio agli Usa, quella che piace tanto ai più piccoli. Sapore deciso e assolutamente irresistibile.
Patè
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
Uno dei pezzi di tavola calda più “corposi” preparato con fragrante pasta sfoglia e un ripieno ricco e goloso.
Bolognese
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo.
Pasta per pizza sotto, fragrante sfoglia sopra. L’unione di due contrasti in un bacio ripieno di tanto sapore.
Pizzetta rotonda
Pomodoro e mozzarella.
A chi non piace la pizzetta? Un grande classico amato indistintamente da grandi e piccini.
La nostra Colazione
- Crema bianca
- Cioccolato
- Crema al pistacchio
- Nutella
- Crema alla nocciola
- Crema alla mandorla
- Integrale al miele
- Ai 6 cereali con frutti di bosco.
Il piacere del Caffè
E per chi ama variare, proponiamo anche caffè americano, al ginseng, shakerato e corretto. E poi ancora Nutellino, marocchino e caffè d’orzo.
Tantissime le varianti del cappuccino: dal classico, schiumoso e vellutato, alle varianti vegetali con latte di soia.
I Dolci Siciliani
Imperdibile anche la variante del cannolo fritto che sorprende tutti quelli che lo mangiano.
Prova anche il Torciglione alla ricotta, la torta Brontella con pistacchio di Bronte, le delizie alla marmellata e la tortina Setteveli.
Granite con brioche
- Mandorla
- Cioccolato
- Limone
- Pesca
- Fragola
- Pistacchio
- Gelsi
Gelati artigianali
- Nocciola
- Cioccolato
- Pistacchio
- Galak cioccolato bianco
- Zuppa inglese
- Fioridlatte
- Gianduia
- Torrone
